Cet été, je les ai encore croisés en abondance dans le supermarché français, les brochettes. Ce sont des brochettes – souvent avec du poulet ou du...
Le clafoutis ressemble un peu à une crêpe épaisse. Ma mère préparait ce dessert français quand j’étais petite et je ne l’aimais pas beaucoup du tout....
À la fin de l’été, on sent déjà l’automne arriver. Il y a plein de pommes et de poires, et ça me donne toujours envie de...
Il n’y a rien de mieux par temps chaud qu’un verre de limonade froide. En France, la citronnade est partout sur la carte, une limousine merveilleusement...
Les deux hommes de ma famille fêtent leur anniversaire en mai et leur anniversaire comprend un gâteau aux fraises. Nous achetons habituellement une de ces délicieuses...
Vous connaissez peut-être principalement le Clafoutis sous une variante sucrée, avec des fraises par exemple. J’ai eu envie d’en essayer un salé pour changer et j’en...
J’ai appris à manger des lentilles en France. En plat principal avec du bacon, des carottes et un peu de moutarde française. Aujourd’hui, je prépare une...
Quelle beauté! Quelle image ce gâteau aux légumes en couches est. Il faut une demi-heure pour le préparer – couper les légumes, les précuire et faire...
Pour moi, la tarte aux framboises est la tarte française par excellence. Une tartelette aux framboises. Si je prends une pâtisserie chez un pâtissier parisien, ce...
Ils reviennent de plus en plus à la carte à Paris : des plats classiques des années 70. Cela vaut également pour ces œufs pochés sauce...