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Restons un peu dans la boulange pour ce pain que j’ai réalisé au mois d’août !!!! J’ai du retard ???...
Une recette facile pour les pizzas sucrées ou salées, pour les flammekuches etc… Un jeu d’enfant ! On peut jouer sur l’épaisseur, moi je l’adore très...
J’ai enfin trouvé ma recette fétiche, celle qui me fait dire qu’elle est aussi bonne que les brioches de la Rue de Bordeaux à Tours (et...
Un petit peu de boulangerie, ça fait longtemps. Et là, je suis plutôt fière de moi, car ces baguettes étaient absolument délicieuses. D’habitude mes pains...
Je ne sais pas trop comment commencer ce billet car le moral est au plus bas. Je veux juste publier une très jolie recette pour rendre...
Je me suis lancée dans cette recette de brioche juive au chocolat car pendant un temps j’en voyais dès que j’allumais la télé. Elle me faisait...
Cela faisait bien trop longtemps que je n’avais pas fait de pain de mie. J’ai voulu en faire un qui soit vraiment nourissant et surtout qui...
Bien longtemps que je n’avais pas fait un peu de boulangerie. C’est souvent car je ne suis jamais complètement satisfaite du résultat (pas assez aéré,...
Voici une recette que j’ai revu à la télé dans l’émission « la meilleur boulangerie de France » et que je connaissais bien en Espagne. Disons le...
De retour après 4 jours à Oléron en amoureux, beau temps (malgré dimanche), on en a bien profité en tout cas. Ça permet de décompresser avant...
