>

27 juillet 2009

Petits cakes moelleux à la noix de coco

100_7574

Me revoilà après une semaine d'absence, non pas que je sois partie en vacances, mais mon homme, lui, est en vacances depuis une semaine alors on profite !!! Cette semaine encore je ne serais pas souvent présente, on va vadrouiller dans le coin, et profiter du beau temps revenu après 1 semaine d'orages intensifs !
Je vous laisse donc avec une douceur de petit cake ! Ils sont partis à une vitesse...

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes


100_7573


- 110g noix de coco râpée
- 1 œuf
- 2 blancs d'œuf
- 30g beurre fondu
- 70g sucre
- 14cL lait
- 100g farine
- 1/2 sachet levure chimique

Pour la recette ==> On mélange tous les ingrédients sans se poser de question !! Ensuite on beurre des petits moules individuels ou un grand moule à cake. On verse la préparation, et on fait cuire 20 minutes à 180°C pour les petits et 30 à 40 minutes pour le grand. On laisse refroidir puis on se jette dessus !
Pour + de gourmandises, on ajoute des pépites de chocolat et on recouvre d'un glaçage au chocolat noir. Miamm...


100_7570



Bonne semaine à tous !

Posté par Jess b à 11:21 - Petits gâteaux traditionnels - Morceaux de Sucre [14] - Permalien [#]

Commentaires sur Petits cakes moelleux à la noix de coco

  • quelle magnifique photo!

    Posté par AurelieW, 27 juillet 2009 à 11:32 | | Répondre
  • je comprends qu'ils soient partis à une grande vitesse !!!

    Posté par tallula, 27 juillet 2009 à 11:33 | | Répondre
  • c'est trop bon les muffins noix de coco...miam...

    Posté par Juste, 27 juillet 2009 à 11:43 | | Répondre
  • miam ils ont l air aériens à souhait!

    Posté par maia, 27 juillet 2009 à 14:52 | | Répondre
  • je suis accro de noix de coco alors merci!!!

    Posté par jess, 27 juillet 2009 à 15:04 | | Répondre
  • Ils ont l'air délicieux, j't'en chip un ...

    Posté par Papillon, 27 juillet 2009 à 15:08 | | Répondre
  • t'es pardonnée, à condition que je te pique 2 ou 3 petits moelleux

    Posté par Minouchka, 27 juillet 2009 à 16:25 | | Répondre
  • trop délicieux !

    Posté par mariellen, 27 juillet 2009 à 17:50 | | Répondre
  • ils font bien envie ces petits cakes/muffins

    Posté par Cojocano, 27 juillet 2009 à 22:11 | | Répondre
  • Moi, je suis toujours partente pour des douceurs à la noix de coco!!!

    Posté par Pauline, 27 juillet 2009 à 23:09 | | Répondre
  • Tes petits cakes moelleux me tentent.

    Posté par laurie, 29 juillet 2009 à 10:22 | | Répondre
  • ils sont bien tentant ces muffins...

    Posté par jacre, 30 juillet 2009 à 11:40 | | Répondre
  • Ca ce sont des petits gateaux faits pour moi!

    Posté par EmilieRD, 08 août 2009 à 16:20 | | Répondre
  • Une recette toute simple mais qui a l'air très gourmande ...

    Posté par Gourmandise, 14 août 2009 à 12:53 | | Répondre
Nouveau commentaire