Les tomates provençales sont très faciles à réaliser à la poêle ou au four. Ils s’accordent bien en accompagnement d’un agneau par exemple.
Voici ce dont vous avez besoin :
Voici comment préparer des tomates provençales
Préchauffer le four à 200 degrés.
Coupez le dessus des tomates. Disposez les tomates dans un plat à four. Saupoudrer de sel et de poivre, arroser d’huile d’olive. Couvrir chaque tomate de persillade et de chapelure. Versez un autre filet d’huile d’olive sur les tomates.
Faites cuire les tomates provençales au four pendant environ 20 minutes.