Compote de Cerises et pointe de Groseilles

On est enseveli sous les cerises cette année… et les clafoutis c’est bien bon mais à force… Alors une nouvelle petite idée qui change, qui est bien bonne et qui convient même aux petits enfants !

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 4 pots :

– 200g de cerises dénoyautées

– 40g de groseilles

– 150mL d’eau

– 4 cas de sucre vergeoise (ou à défaut du sucre blanc)

Mettre tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen, écraser tranquillement avec une fourchette et laisser compoter 20 à 30 minutes. Mixer bien le tout et remettre à chauffer 5 minutes. Mettre en petits pots.