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- Tartelettes à la rhubarbe et fraisesProfitons des premiers fruits de printemps, le beau temps est tellement rare ces derniers temps que les premiers fruits ne font encore rare… Nous…26 février 2013
- Grillé aux pommesCe n’est pas vraiment une recette, plutôt une amélioration de la tarte aux pommes. Pour ceux qui aiment la pâte dans les tartes, ils seront servis.…10 novembre 2012
- Pâte de pruneaux aux dattes et fraises séchéesJ’adore les pruneaux mais j’oublie à chaque fois de bien fermer le sachet et du coup, les pruneaux sèchent tellement qu’ils sont immangeables. Alors…17 septembre 2012
- Mousse légère fraises et balsamique, coulis de framboisesLes premières fraises arrivent, elles ne sont pas spécialement au top mais mon petit prince en voulait… on a beau lui dire qu’il faut attendre encore…23 août 2012
- Abricots pochés au sirop d’Amande, Caramel de Porto et Amandes effiléesQue faire avec des abricots pas encore bien mûrs !!!?? Des petits abricots pochés qui deviennent alors tout doux. Et l’alliance parfaite avec les…14 août 2012
- Crumble Pomme/Poire, pâte croquante aux Noix de PécanUn délice ce crumble.. enfin je vous ments un peu car il est aux pommes ET poires et moi j’ai horreur des Poires. Je l’ai fait pour mon homme qui du…4 août 2012
- Lemon CurdVoici une recette qui pourra vous servir pour un peu tout : tartiner sur une tranche de brioche grillée, faire un fond de tarte, garnir des macarons…13 décembre 2011
- Marmelade Pamplemousse-OrangeUne nouvelle recette pour le « Yummy Magazine « , cette fois en utilisant le pamplemousse que j’adore. Mais je l’aime tellement que je le mange tout…25 septembre 2010
- Poires pochées au sirop de pain d’épicesVous avez pu vous en rendre compte, je suis fan de fruits pochés et je trouve que c’est une belle manière de se servir de fruits à peine tout à fait…21 avril 2010
- Chutney figues/passionVoici le chutney qui a accompagné le foie gras à Noël. Je vous le mets en recette sucrée malgré qu’il y ait de l’oignon, car il est vraiment doux et…16 avril 2010
