Recettes Salées
Sticks salés pour l’apéro
A réaliser avec les moules spéciaux Lékué
Pour 2 fournées pleines
40g de yaourt nature
40g d’huile d’olive
5g de sucre
1 oeuf
65g de farine
un peu moins de 5g de levure chimique
de la fleur de sel
Mélanger tous les ingrédients. Verser la pâte dans les moules en respectant la hauteur maximale (vraiment ne pas en mettre beaucoup, l’épaisseur d’un crayon de bois par exemple. On peut assaisonner la pâte directement ou bien parsemer sur les sticks prêts à cuire. Cuire au micro-ondes à 600W pendant 2 minutes, puis contrôler toutes les 30 secondes jusqu’à atteindre en tout 5 minutes. On peut arrêter avant les 30 dernières secondes si jamais vos sticks étaient très fins et donc déjà cuits. Laisser refroidir quelques minutes dans le moule. Démouler.
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