Recettes Salées
Tartine Savoyarde
un morceau de baguette ou de ciabatta
2 pommes de terre
du jambon de pays
de la crème fraîche
du reblochon fermier
de la fleur de sel
Couper le pain en 2. Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et faire cuire à l’eau pendant 10.15 minutes selon la grosseur. Disposer le pain sur de l’aluminium. Etaler un peu de crème fraîche, puis disposer les rondelles de pommes de terre. Saler légèrement. Ajouter un peu de lanières de jambon de pays et terminer par des tranches de reblochon. Faire cuire à four chaud (220.240°C) pendant 10 minutes. Servir chaud avec une salade.
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