Une envie de petites crèmes toutes simples, à aromatiser à différentes saveurs. Je suis partie sur une base de crème pâtissière un peu plus liquide, j’ai...
Voilà une recette bien originale pour ce blog, je reste assez simple d’habitude, des choses accessibles à tout le monde, mais là pour le coup j’ai...
Un dessert pour grand gourmand. Je suis fana de crème mousseline, et surtout quand elle est à la vanille. J’ai voulu l’associer à des fruits pour...
La réglisse et la vanille sont pour moi 2 saveurs qui s’accordent à merveille. Ce sont des goûts assez puissants et sur les desserts c’est génial....
Ma 1ère crème aux oeufs ! Je n’en avais jamais fait car dans mes souvenirs c’était pas terrible !! Et mon homme pareil. Mais j’ai décidé...
Voici une recette toute simple que je voulais tester depuis un moment, il suffit juste d’avoir 2 ingrédients (de la faisselle, de la crème à fouetter)...
Des envies de violette se font ressentir de temps à autre, cette saveur est intimement liée à mon grand-père alors ça me fait du bien de...
Les premières violettes odorantes ont fait leur apparition dans le jardin, et moi je n’y résiste pas, tout comme mon grand-père qui les adorait. Du coup,...
Je vois déjà vos yeux écarquillés en lisant le titre ! Mais oui, l’avocat étant un fruit, cette idée m’est venue d’un coup de tenter...
On est en été mais j’adore cuisiner l’orange et le citron tout l’année. Surtout pour donner du punch à une pana cotta. Je l’ai accompagnée...