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La tarte aux pommes ou gâteau aux pommes est délicieuse à tout moment de la journée et en toute saison. Un morceau avec du café, du...
Quand je vivais en France, j’ai appris à faire des quiches. Avec des ingrédients savoureux comme garniture et une base toujours bonne, vous ne pouvez pas...
C’est un de ces plats français classiques que je redoutais. Canard à l’orange ça a l’air assez exotique et « ça va aussi être compliqué à...
Pâte à croissants toute prêteJe trouve souvent des croissants hollandais secs et ressemblant à du pain. Il existe quelques bonnes adresses à Amsterdam pour des croissants...
Les tomates provençales sont très faciles à réaliser à la poêle ou au four. Ils s’accordent bien en accompagnement d’un agneau par exemple. Voici ce dont...
Gratin dauphinois est une recette de l’ancienne province française du Dauphiné – une région qui comprend désormais les départements de l’Isère, de la Drôme et des...
HanchePrendre un petit-déjeuner avec des flocons d’avoine est branché. Je vois une recette de flocons d’avoine après l’autre apparaître sur toutes sortes de blogs culinaires. Curieux...
Salade chèvre chaudCette salade au chèvre sorti du four est une vieille recette dorée. Délicieux au déjeuner ou en salade-repas le soir avec un petit pain...
Très sympa ce vrai truc choucroute à l’Alsacienne doit mijoter pendant des heures avec de la graisse d’oie et qu’il est accompagné de pommes de terre...
J’aime beaucoup les asperges. J’essaie d’en manger le plus possible pendant la saison. Classique : asperges blanches au jambon, œuf, sauce au beurre et pommes de...
