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05 décembre 2013

Petits fondants au chocolat et crème de marrons

Petits fondants chocolat crème de marrons (3)

J'ai réalisé ces petits fondants... la veille de mon accouchement ! Je commençais à désespérer que mon petit trésor pointe son nez, alors j'ai fait des petits gâteaux réconfortants au chocolat et marron ... Une idée lumineuse car il en restait encore pas mal et on les a mis dans le sac pour partir à la maternité à 4h du matin, mon homme a pu manger un peu en attendant la naissance LOL ! C'est 100 fois mieux que les barres de chocolat dans les distributeurs...

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 10 minutes

Pour une douzaine de petits gâteaux :

- 100g de chocolat noir

- 100g de crème de marrons maison (si vous prenez celle du commerce, réduisez la quantité de sucre roux)

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 50g de crème liquide

- 100g de sucre roux

- 60g de farine

Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème de marrons et la crème liquide. A part, fouetter les oeufs avec le sucre, le sel. Ajouter le mélange fondu et terminer par la farine. Verser dans des caissettes en papier et faire cuire 10 minutes à 180°C puis continuer 10 minuter four éteint.

Petits fondants chocolat crème de marrons

Posté par Jess b à 12:41 - Chocolat - Morceaux de Sucre [5] - Permalien [#]

Commentaires sur Petits fondants au chocolat et crème de marrons

  • Toutes mes félicitations à toi Chère jeune Maman et au Papa.
    Bienvenue à votre enfant au sein d'un chaleureux foyer sur notre belle planète Terre.
    Belle et heureuse vie à vous 3 !
    Bien amicalement.
    Julie
    PS : et toujours Merci merci merci pour ces jolies photos et recettes (j'avoue que je ne cuisine pas beaucoup mais que les voir régulièrement me régale tout autant)

    Posté par Julie, 05 décembre 2013 à 14:21 | | Répondre
  • Bonjour
    je découvre votre blog et franchement ce n'est que du bonheur pour les papilles et les pupilles, bravo pour tes jolis macarons, ils sont vraiment superbes !
    bon après midi
    Béatrice

    Posté par tabledhotes, 05 décembre 2013 à 16:27 | | Répondre
  • Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également : http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/

    Posté par Betty, 05 décembre 2013 à 17:15 | | Répondre
  • Félicitations ! Bienvenue à bébé !

    Posté par Laurence, 05 décembre 2013 à 18:09 | | Répondre
  • bienvenue à bébé et super petits gateaux !! jamais fait en petit portion, quand j'en fais c'est sous forme de cake
    bisous !!

    Posté par babakitchen, 07 décembre 2013 à 10:40 | | Répondre
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