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11 février 2013

Pancakes à la noix de coco

Pancakes coco 2

 

Une petite variante des pancakes classiques en utilisant du lait de coco. On sent bien ce goût vraiment doux et avec du chocolat fondu sur le dessus c'est génial.

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 8 pancakes :

- 200g de lait de coco

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

- 40g de sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 110g de farine

Fouetter tous les ingrédients pour obtenir une belle pâte lisse sans grumeaux. Faire chauffer une petite poêle, la graisser avec un  sopalin et faire les pancakes. Servir tièdes.

Pancakes 3

Posté par Jess b à 12:36 - Gourmandises étrangères - Morceaux de Sucre [4] - Permalien [#]

Commentaires sur Pancakes à la noix de coco

  • Comme ils me plaisent ces pancakes...

    Posté par LadyMilonguera, 11 février 2013 à 13:48 | | Répondre
  • Top cette version exotique, ça change !

    Posté par LeeYaa, 11 février 2013 à 16:39 | | Répondre
  • ils sont magnifique tes pancakes et a la noix de coco c'est une merveilleuse idée

    Posté par axoulle, 11 février 2013 à 16:54 | | Répondre
  • C'est une variante très gourmande qui me plait beaucoup!
    bises

    Posté par annebetty, 12 février 2013 à 12:03 | | Répondre
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