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18 juillet 2012

Tiramisu du soir, Bonsoir !

Tiramisu 2

 

Un reste de mascarpone, et un peu d'imagination et voilà un tiramisu revisité réalisé en 15 minutes !

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 personnes :

Tiramisu 3

- 2 grosses tranches de brioche

- 130g de mascarpone

- 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf

- 70g de vergeoise ou sucre

- 150g de crème liquide  à 30% MG minimum

- du cacao en poudre et des morceaux de chocolat bien froids

 

Fouetter le mascarpone avec l'oeuf, le jaune, le sucre et la crème liquide. Couper des morceaux de brioche et les disposer dans le fond des verres. Intercaler la crème au mascarpone, du cacao en poudre, le chocolat réduit en copeaux avec une râpe, encore de la brioche, de la crème et terminer par une belle couche de copeaux de chocolat. Servir bien frais.

Tiramisu

Posté par Jess b à 18:53 - Gourmandises étrangères - Morceaux de Sucre [5] - Permalien [#]

Commentaires sur Tiramisu du soir, Bonsoir !

  • hummmmm j'adore le tiramisu
    bizzz

    Posté par Juste, 18 juillet 2012 à 19:16 | | Répondre
  • Un beau verre de tiramisu qui m'irait bien ce soir... Si je te dis Bonsoir, tu m'invites ???? Biz et bonne soirée. Véro

    Posté par veropapilles, 18 juillet 2012 à 19:50 | | Répondre
  • l'idée de la brioche me plait beaucoup!!
    tu as dû te régaler!!
    bonne soirée

    Posté par poupougnette, 18 juillet 2012 à 20:12 | | Répondre
  • Très beau !

    Posté par Coralie, 19 juillet 2012 à 13:36 | | Répondre
  • je me laisse toujours tenter par un tiramisù!

    Posté par helene06, 21 juillet 2012 à 16:21 | | Répondre
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