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09 avril 2011

Brownies à la purée de Noisettes

Brownie_noisette_2

Une petite variante de mon brownie classique, avec l'ajout de purée de noisettes. C'est pas grand chose mais ça change tout. En le sous-cuisant, il reste bien moelleux et fondant en bouche. 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Brownie_noisette_3

Pour une vingtaine de carrés :

- 2 oeufs

- 50g de chocolat noir

- 50g de beurre

- 50g de purée de noisettes

- 130g de vergeoise blonde

- 40g de farine

- 1 pincée de sel

 

Faire fondre le beurre avec le chocolat et le sel dans une casserole à feu très doux. A part, fouetter les oeufs avec le sucre et la purée de noisettes. Ajouter le chocolat fondu et la farine. Bien mélanger. Beurrer le moule carré, verser l'appareil et faire cuire 15 minutes à 160°C. Laisser refroidir complètement, saupoudrer de sucre glace et couper en carrés.

Brownie_noisette

D'autres recettes

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Brownie au beurre de cacahuètes

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Posté par Jess b à 10:25 - Chocolat - Morceaux de Sucre [6] - Permalien [#]

Commentaires sur Brownies à la purée de Noisettes

  • Miam bonne idée la purée de noisette ça doit être super bon !!

    Posté par Kokille, 09 avril 2011 à 15:50 | | Répondre
  • j'ad0re :::::::::::::::: miammmm

    Posté par Poucinette, 10 avril 2011 à 08:23 | | Répondre
  • Je partage l'avis de Kokille ! biz

    Posté par Kakou, 10 avril 2011 à 09:12 | | Répondre
  • Le duo noisettes chocolat un pur régal
    Je te souhaite une très belle journée
    Valéri€

    Posté par Valérie, 10 avril 2011 à 09:39 | | Répondre
  • merci

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    Posté par shox pas cher, 12 avril 2011 à 09:47 | | Répondre
  • amy

    Je l'aime beaucoup, Merci pour le partage

    Posté par air max femme, 12 avril 2011 à 15:19 | | Répondre
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