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26 août 2010

Mes yaourts maison : découverte pratique et économique

Yaourt

Je ne faisais plus de yaourts depuis un petit moment, certainement car il fallait acheter du lait entier, de la poudre de lait, un yaourt nature.. pour moi, trop de contrainte et de dépense. Et puis ma maman m'a redonné le goût d'en faire grâce à ce produit : "Mon yaourt maison" de Alsa. Il suffit juste d'ajouter à un sachet 1l de lait entier à température ambiante et on obtient 8 délicieux yaourts nature. Que demander de plus ?? On les trouve dans les grandes surfaces, au rayon levure, sucre vanillé...

Alors j'ai testé, mais pour nous qui sommes fan de vanille, j'ai amélioré le recette de base :
- 1L lait entier à température ambiante
- 10g vanille liquide
- 60g sucre vanillé maison
- 1 sachet de "mon yaourt maison"

Mélanger correctement l'ensemble des ingrédients, verser dans les pots de yaourt et mettre en marche la yaourtière pour la nuit. Le lendemain matin, les mettre au frigo au moins 2h avant de consommer.


Yaourt_maison

Posté par Jess b à 14:07 - Yaourts Maison - Morceaux de Sucre [7] - Permalien [#]

Commentaires sur Mes yaourts maison : découverte pratique et économique

  • mmhhh des delicieux yaourts maisn, ces sachets sont super, je ne sais aps si on les trouve en belgique mais des que je fais un saut en france je'en fais une reserve et je pique la yaourtière de ma mere lol

    Posté par RANOUZA, 26 août 2010 à 22:16 | | Répondre
  • Génial les yaourts maison !
    Bisous

    Posté par Eva, 27 août 2010 à 11:13 | | Répondre
  • J'ai testé aussi, c'est vrai que les yaourts obtenus sont super ; Mais ce n'est pas vraiment économique car ces ferments sont trop chers

    Posté par Aliénor39, 27 août 2010 à 17:46 | | Répondre
  • fan de tes yaourts !

    Humm ! Ils ont l'air délicieux ! En plus ils sont à la vanille. Bravo Bravo !

    Posté par Juliette, 28 août 2010 à 12:12 | | Répondre
  • ma recette

    du lait 1/2 ou entier ,un yaourt et 2 bonnes c s de fromage blanc et hop ds la yaoutiére et un régal
    gene

    Posté par gene83, 28 août 2010 à 20:37 | | Répondre
  • Oui j'ai vu que c'est petits sachets existaient et je n'en ai même pas acheté...

    bisous

    Posté par Cecilia, 29 août 2010 à 10:02 | | Répondre
  • Je réalise aussi les yaourts,et suis revenue à ma méthode après un essaie de cette poudre
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie

    Posté par Valérie, 30 août 2010 à 10:17 | | Répondre
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