>

18 août 2009

Tiramisu aux cerises

100_8041

Je ne fais pas souvent de tiramisu pourtant à la maison nous sommes des inconditionnels du mascarpone !! C'est quand même super facile à faire et en général tout le monde aime ça.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 1h au moins


100_8042


Pour 2 personnes :
- 160g mascarpone
- 50g sucre
- 2 œufs
- 1 sachet sucre vanillé
- cerises
- quelques boudoirs
- alcool de cerise ou sirop de cerise

Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer au mélange précédent.
Couper les cerises en 2 et les dénoyauter. Casser les boudoirs en 2 et les imbiber de sirop ou d'alcool. Les mettre au fond des verrines. Recouvrir d'une couche de crème, puis de cerises, puis de crème et ainsi de suite ! Mettre au frigo au moins 1h avant de déguster.


100_8040

Posté par Jess b à 11:55 - Gourmandises étrangères - Morceaux de Sucre [11] - Permalien [#]

Commentaires sur Tiramisu aux cerises

  • C'est le dessert préféré de mon Homme...c'est vrai que c'est bon aussi avec des fruits rouges

    Posté par Demolite, 18 août 2009 à 12:55 | | Répondre
  • le tiramisu est toujours un délice quelle que soit la façon de le préparer

    Posté par Cojocano, 18 août 2009 à 13:50 | | Répondre
  • Quelle belle verrine!

    Posté par babouchka, 18 août 2009 à 14:00 | | Répondre
  • délicieux en verrine et avec des cerises ! miam !

    Posté par nat@cha, 18 août 2009 à 19:33 | | Répondre
  • Il a l'air délicieux!!!!

    Posté par Lisanka, 18 août 2009 à 19:48 | | Répondre
  • aux cerises, je n'ai jamais fait ! A tester !!

    Posté par Sophie, 18 août 2009 à 22:50 | | Répondre
  • Miammmmm, moi j'adore ça...et avec des cerises c'est vraiment très gourmand

    bisous

    Posté par Céci, 19 août 2009 à 10:40 | | Répondre
  • miam miam j'adore ce petit dessert !

    Posté par Edith, 19 août 2009 à 20:47 | | Répondre
  • J'adore ton site ! Viens voir le mien pour une petite exploration d'un clique ou 2 si ça te dis, c'est bien



    http://www.new-york-lawyers-listing.com/

    Posté par New York Lawyers, 20 août 2009 à 03:19 | | Répondre
  • hum, un bon tiramisu de saison!

    Posté par sandrine, 23 août 2009 à 20:45 | | Répondre
  • Délicieuse comme version ^^

    Posté par Pauline, 26 août 2009 à 15:19 | | Répondre
Nouveau commentaire