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16 juillet 2009

Muffins à la Vanille

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Gros weekend de 4 jours bien chargé (crémaillère, anniversaire, pièce montée...), et en voilà un petit aperçu... (c'est ma toute première pièce montée alors soyez indulgents SVP !!!).

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Je vous propose alors une recette toute simple pour se reposer, mais super super bonne ! Ces muffins ont un goût terrible, on ne peut pas y résister.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20.22 minutes

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- 250g farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g sucre
- 1 pincée de sel
- 25cL lait
- 1 œuf
- 70g beurre fondu
- 1 cas vanille liquide


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Mélanger d'un côté les ingrédients secs : farine - sucre - sel - levure. A part, mélanger les ingrédients liquides : lait - œuf - beurre fondu - vanille. Verser le liquide sur le solide et mélanger grossièrement (il doit rester des grumeaux). Verser la pâte dans les caissettes aux 3/4. Faire cuire 20.22 minutes à 200°C. Laisser refroidir avant de déguster.
On peut aussi ajouter des pépites de chocolat.


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Posté par Jess b à 16:16 - Gourmandises étrangères - Morceaux de Sucre [20] - Permalien [#]

Commentaires sur Muffins à la Vanille

  • Super simple mais quand même délicieux. C'est ce que je préfère.

    Posté par laurie, 16 juillet 2009 à 16:45 | | Répondre
  • génial

    Bravo miss!

    Tu es vraiment très forte. J'adore ton ordinateur. C'est vraiment très chouette. Pour une première je trouve ça vraiment très réussi. En plus moi qui n'arrive pas à faire des choux correct, je suis en admiration.
    A bientôt.

    Carine

    Posté par kawin, 16 juillet 2009 à 17:30 | | Répondre
  • BRAVO,pour ta pièce montée et ton muffins à l'air excelent!

    Posté par mélanie, 16 juillet 2009 à 17:42 | | Répondre
  • Hmmmmmmmmm tes muffins sentent bons jusqu'ici! Vraiment bien beaux et ce doux parfum de vanille me plait!
    Quant à ta pièce montée, qui se moque? Je suis admirative! Bisous

    Posté par Eol, 16 juillet 2009 à 17:56 | | Répondre
  • Bravo, tu es la plus forte, c'est super!!!

    Posté par babouchka, 16 juillet 2009 à 18:06 | | Répondre
  • Un classique de muffins que tu as rendu sublime, bravo!!

    Posté par Sève, 16 juillet 2009 à 18:20 | | Répondre
  • il est superbe ton gâteau! bravo! et tes muffins sont ds mes favoris maintenant lol

    Posté par sonia, 16 juillet 2009 à 19:13 | | Répondre
  • Bonjour! C'est ma premiere fois dans votre blog et j'adore!!! Je voudrais bien l'ajouter au blogroll que je suis en train de faire... si vous etes d'accord dites le moi et je le frais dans les jours a venir!

    Ces muffins sont superbes, et ils ont l'air d'etre ultra moelleux!

    Posté par Liz, 16 juillet 2009 à 21:17 | | Répondre
  • Bonjour! C'est ma premiere fois dans votre blog et j'adore!!! Je voudrais bien l'ajouter au blogroll que je suis en train de faire... si vous etes d'accord dites le moi et je le frais dans les jours a venir!

    Ces muffins sont superbes, et ils ont l'air d'etre ultra moelleux!

    Posté par Liz, 16 juillet 2009 à 21:17 | | Répondre
  • Avec un bon goût de vanille, nul doute que c'est délicieux !

    Posté par Amélie, 16 juillet 2009 à 21:19 | | Répondre
  • en voilà de jolis petits muffins, tous dorés.

    Posté par Nélé, 16 juillet 2009 à 21:20 | | Répondre
  • Un classisque oui, mais c'est tellement BOOOOON!!!

    Posté par Pauline, 16 juillet 2009 à 22:25 | | Répondre
  • coucou
    il n'y a pas a etre indulgente!!! elle est tout simplement superbe, tu es tres douee et tes muffins ont l'air extra (je les fais dans des moules en silicone dommage que je ne trouve pas tes caissettes ca a l'air super pratique!!)
    bizz

    Posté par jess, 17 juillet 2009 à 10:03 | | Répondre
  • Tout simplement bravo pour ta pièce montée ! On ne devinerait jamais qu'il s'agit d'une grande première.
    Quant à tes muffins, tu es vraiment une pro ! Bien gonflés et légèrement craquelés sur le dessus, leur extérieur laisse deviner un intérieur d'un moelleux incomparable. Et si on y ajoute le fait qu'ils ont un goût divin, alors là, on n'y résiste pas.

    Posté par Marjolaine, 17 juillet 2009 à 21:18 | | Répondre
  • un classique toujours très apprécié !

    Posté par Edith, 18 juillet 2009 à 16:18 | | Répondre
  • indulgents ? Non... tout-à-fait réalistes....
    elle est superbe, bravo à toi..... bises

    Posté par mariellen, 18 juillet 2009 à 23:35 | | Répondre
  • Pour une première chapeau bas! et j'aime beaucoup aussi ta recette de muffins

    Posté par gourmande bleue, 20 juillet 2009 à 07:04 | | Répondre
  • ils sont sublimes ces muffins

    Posté par KiKi, 20 juillet 2009 à 13:02 | | Répondre
  • ils ont l'air moelleux a souhait!

    Posté par sandrine, 26 juillet 2009 à 10:36 | | Répondre
  • je les ai fait et ils sont renversants, merci !

    Posté par noémie, 27 septembre 2009 à 20:05 | | Répondre
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