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12 septembre 2008

Brownie fondant aux noix et pacanes

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Voici une recette faite on-ne-peut-plus avec amour, à 4 mains avec mon homme. Je reprends les cours sur Tours lundi alors on se verra que le week-end, pas simple le départ .. Du coup on a fait ce brownie ensemble, et bien évidemment c'était le meilleur que j'ai mangé.
Il est tout simple finalement et justement c'est trop bon, on a tenu 1 jour et demi avant de le finir !! Mais il peut se manger bien plus rapidement croyez-moi !

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- 125g beurre
- 100g chocolat (70 au lait et 30 noir)
- 1 poignée de noix et noix de pécan
- 20g de cacao en poudre
- 70g sucre
- 35g farine
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- vanille liquide, sucre vanillé, sel


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Ouhh de la neige !


Moi j'ai fait fondre les chocolats avec le beurre à feu doux dans une casserole, avec une pincée de sel. Pendant ce temps, mon homme mélangeait les œufs, la farine, le sucre, le cacao, la levure, la vanille et sucre vanillé. Ensuite j'ai versé le chocolat bien fondu, mon homme touillait bien. On a fini par concasser les noix et les ajouter au mélange. On a goûté (bah oui quand même), alors on a beurré le moule, on a versé dedans et on a enfourné pour 25 minutes à 180ºC. Et ensuite y a plus qu'à laisser reposer au moins 2h et manger !!


C'est toujours meilleur quand on cuisine avec Amour !

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Posté par Jess b à 12:25 - Chocolat - Morceaux de Sucre [24] - Permalien [#]

Commentaires sur Brownie fondant aux noix et pacanes

  • humm j'en mangerais bien un morceaux...y a moins de chocolat que dans ma recette...et moins de sucre aussi...il est donc plus léger que le mien...faudra que j'essaye...à bientôt

    Posté par muriel, 12 septembre 2008 à 13:06 | | Répondre
  • Avec amour tout est plus beau et meilleur. Ton brownie est une véritable tuerie !!!!
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 12 septembre 2008 à 13:25 | | Répondre
  • hmmm miam ! je suis en train de prendre mon café, je me dis qu'un morceau de brownie serait bien agréable avec ! bisous

    Posté par pioupioue, 12 septembre 2008 à 13:50 | | Répondre
  • SUPER TA RECETTE NIZ CLAIRE

    Posté par Claire, 12 septembre 2008 à 13:54 | | Répondre
  • Hummmm ce brownie ... on en mangerait !
    J'aime beaucoup la nouvelle déco aussi

    Posté par Elodie, 12 septembre 2008 à 17:05 | | Répondre
  • Ouh super dessert ! J'en prendrais bien un morceau maintenant

    Posté par PHILO, 12 septembre 2008 à 19:28 | | Répondre
  • t'as raison! l'amour est la base de tout dns la vie,que ce soit en cuisine ou tout autre!!!grs bisous

    Posté par sabri34, 12 septembre 2008 à 20:39 | | Répondre
  • Il a l'air délicieux et fondant ton gâteau ! Bon courage pour la reprise des cours lundi !
    Et j'aime bien ta nouvelle présentation au fait ! =)

    Posté par Amélie, 12 septembre 2008 à 20:48 | | Répondre
  • Nuage de sucre

    Meme tard...on chipe un bout sur l'écran..bravo pour le nuage de sucre..c'est tout mimie

    Posté par eleonora, 12 septembre 2008 à 22:10 | | Répondre
  • ce fondant a l'air délicieux!!!! j'en prendrai bien une part!!

    Posté par Pupuce, 12 septembre 2008 à 22:48 | | Répondre
  • un petit mot en passant sur ton blog désolée si je passe un peu moins en ce moment et oui mes deux mois de vacances c'est loin!! j'essaye de poster à l'avance des recettes mais je me rends compte que j'ai moins le temps de cuisiner aussi!! bon dimanche sous le soleil!! biz claire

    Posté par Claire, 14 septembre 2008 à 14:22 | | Répondre
  • ah la chance d'avoir un chéri qui aime un peu cuisiner le mien se tient à 20 kl de la cuisine ! en plus pour faire un si beau brownie

    Posté par lamu, 14 septembre 2008 à 14:43 | | Répondre
  • Hummm il a l'air trop bon! Bises!

    Posté par Biscottine, 14 septembre 2008 à 23:36 | | Répondre
  • La photo en coupe est superbement appétissante !
    Bonne journée
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 15 septembre 2008 à 08:25 | | Répondre
  • il a l'air tout simplement succulent!

    Posté par helene06, 15 septembre 2008 à 08:50 | | Répondre
  • c'est kro mignon... et c'est vrai que c'est bien meilleur !
    bonne rentrée.
    bises

    Posté par sandrine, 15 septembre 2008 à 14:19 | | Répondre
  • Hummm!!!qu'il a l'air bon, j'adore le brownie, miam!
    Bisous.

    Posté par cuisinecrea, 15 septembre 2008 à 14:24 | | Répondre
  • Ca fait du bien de revenir dans ta cuisine...quelle gourmandise ce brownie!!!
    Bonne reprise

    Posté par Laëti, 15 septembre 2008 à 17:01 | | Répondre
  • Il n'y a rien de miuex que la cuisine faite avec amour ) votre brownie est une vraie réussite!

    Posté par Silvia, 15 septembre 2008 à 22:08 | | Répondre
  • Ce brownie à l'air délicieux, c'est l'Amour !

    Posté par Mamago, 23 septembre 2008 à 12:39 | | Répondre
  • Si vous avez besoins d'aide pour le finir, je suis volontaire !!!!!! Que c'est beau l'amour....
    Bisous!

    Posté par Marie-Pierre, 25 septembre 2008 à 16:23 | | Répondre
  • Wouah... je craque pour ce brownie, j'adore.
    Bises

    Posté par Mo., 26 septembre 2008 à 15:44 | | Répondre
  • Ne cuisine t'on pas toujours avec amour????
    je te pique un bout au passage)

    Posté par Nuage de lait, 26 septembre 2008 à 22:52 | | Répondre
  • le brownie est le meilleur gâteau qui existe au monde

    Posté par Anaïs, 04 octobre 2008 à 10:12 | | Répondre
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