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22 février 2008

Petits gâteaux pomme - cannelle pour le goûter

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Tout le monde connaît le gâteau au yaourt, à la maison c'est le tout premier gâteau que j'ai réalisé, je crois que j'avais 4.5 ans. Et ça faisait très longtemps que je n'en avais pas fait.

J'ai testé la cuisson autrement que en grand moule : petites caissettes et moules à petits cakes silicone. Mais malheur O grand malheur, ça a débordé + que de raisons (même si je n'avais pas chargé les moules en pâte) !!! Du coup je me suis retrouvée avec une PLAQUE de gâteaux, qu'il a fallu que je découpe .. La galère ... Mais c'était quand même délicieux !!

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

- 1 yaourt nature ou aux pommes
- 2 œufs
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/3 pot d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
-  1/2 sachet de levure chimique
- cannelle
- 2 petites pommes

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Préchauffer le four à 150°C.
Mélanger tous les ingrédients, ajouter la cannelle. Puis éplucher les pommes et les détailler en tranches assez fines, les ajouter à la pâte et en garder une dizaine de côté.
Verser dans les moules, en mettre à peine la moitié si vous voulez pas que ça déborde.  Décorer de pommes le dessus, et saupoudrer de cannelle. Faire cuire 30 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.

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Ils sont vraiment très moelleux et ont le bon goût de la cannelle qui s'allie à ravir avec la pomme, j'adore ça !!
Et puis maintenant, un petit jeu rapide proposé par Natt, le Jeu des Saveurs qui circule déjà pas mal sur la blogosphère.
Le principe est simple : donner 10 associations de saveurs qui vous viennent d'instinct, comme ça.

Pomme - cannelle (justement)
Pomme - camembert ou bleu
Chocolat - mandarine
Poivron - chèvre
Chocolat - coco
Moules - frites (pour mon homme)
Crêpes - nutella
Crème - champignons
Pamplemousse - avocat - crevette (quand on aime on compte pas !)
Riz - parmesan

Voilà, je sais beaucoup de fromage mais bon, on ne se refait pas !!!
Normalement, on doit faire circuler à 5 autres blogs, mais vu que tout le monde l'a presque déjà fait, je le passe à qui voudra !

Posté par Jess b à 11:10 - Gâteaux - Morceaux de Sucre [26] - Permalien [#]

Commentaires sur Petits gâteaux pomme - cannelle pour le goûter

  • Ca a l'air top bon tout ça !

    Posté par delphine, 22 février 2008 à 11:20 | | Répondre
  • Moi aussi j'aime beaucoup la pomme /canelle, ça me rappelle des souvenirs d'enfance!
    Je te pique un gâteau au passage!

    Posté par Laeti, 22 février 2008 à 11:24 | | Répondre
  • ooooooh j'en veux, j'adore tout ce qui est pomme!

    Posté par mickymath, 22 février 2008 à 12:10 | | Répondre
  • Pomme/cannelle : la meilleure association pour moi ! Ces petits gâteaux doivent être délicieux...

    Posté par Lilie, 22 février 2008 à 12:46 | | Répondre
  • Les mélanges de saveurs...

    Miam, miam ! C'est une recette qui l l'air franchement excellente !
    Que d'idées d'association de saveurs ! Merci beaucoup !

    Posté par Miss pat', 22 février 2008 à 13:47 | | Répondre
  • PAs d'huile dans le gateau au yaourt?

    Un oubli?

    Posté par m, 22 février 2008 à 13:48 | | Répondre
  • En normande d'adoption, je prend d'office l'association pomme / camenbert, bien évidemment! tout comme ces petits gâteaux qui feraient certainement le bonheur de ma fille pour son goûter! Bises.

    Posté par Catherine, 22 février 2008 à 16:44 | | Répondre
  • pomme canelle...un délice. ces tits gateaux sont très beaux

    Posté par labas, 22 février 2008 à 17:14 | | Répondre
  • Justement, c'est le cote qui deborde qui me plait!

    Posté par Lolotte, 22 février 2008 à 19:06 | | Répondre
  • j'adore le mariage de la pomme et de la cannelle!!!!
    miam!!!

    Posté par seve, 22 février 2008 à 22:00 | | Répondre
  • Merci

    Je te remercie de ton passage sur mon blog,
    il est fait pour faciliter la vie des cuisinières débutantes ou des mamans qui n'ont pas le temps.
    En tous les cas cette petite recette de gâteau au yaourt revue par tes soins,
    à l'air très bonne,
    je suis une grande fan du gâteau au yaourt
    que je transforme et retransforme à mon grès.
    Et il reste délicieux !

    Posté par alex, 23 février 2008 à 01:00 | | Répondre
  • C'est vrai que la pomme et la cannelle se marient bien
    Ils semblent bien délicieux tes petits gâteaux de plus, jolie présentation.

    Posté par Nuage de lait, 23 février 2008 à 10:38 | | Répondre
  • Même si ce n'est plus l'heure du goûter, ça me tente bien... Très beaux petits gâteaux.

    Posté par verof31 ou vero, 23 février 2008 à 23:18 | | Répondre
  • Pomme cannelle j'adore aussi !

    Posté par michette, 24 février 2008 à 11:09 | | Répondre
  • Aïe aïe aïe, j'arrive en courant attirée par cette bonne odeur de pommes/cannelle que j'aime tant ! Je t'en prendrais bien un peu, même si mon dessert ne date pas de bien longtemps !

    Bises,

    Posté par Eryn, 24 février 2008 à 15:08 | | Répondre
  • Hummmmm ça sent bon le gâteau du dimanche à grignoter au coin du feu.....

    Posté par floso, 24 février 2008 à 15:13 | | Répondre
  • hmmhmh j'en prendrait bien une ou même plisieur par si on me les proposait!

    Posté par Pimousse, 24 février 2008 à 20:50 | | Répondre
  • Mhmm, cette recette dégouline de plaisir. J'adore l'association pomme cannelle et en individuel, j'aime encore plus!!!

    Posté par frijoles, 24 février 2008 à 22:44 | | Répondre
  • Hummm ça me parait idéal comme petit goûter! J'adore quand ça déborde en plus!
    Ca fait longtemps que je me suis pas fait un tit gâteau moi!

    Posté par Eol, 25 février 2008 à 16:16 | | Répondre
  • Oh la la, ça donne trop envie!

    Posté par cuisinecrea, 25 février 2008 à 22:27 | | Répondre
  • Poivron-chèvre & mangue j'adore !
    Tes petits gâteaux aussi...

    Posté par Sha, 26 février 2008 à 00:04 | | Répondre
  • Hop hop hop un petit tag
    Histoire à démeler sur mon blog si tu ne sais pas de quoi il s'agit !!
    A bientot

    Posté par marcia, 26 février 2008 à 08:16 | | Répondre
  • cadeau pomme/cannelle c'est toujours une réussite ! bravo c'est trés tentant !

    Posté par pascaloue, 27 février 2008 à 09:14 | | Répondre
  • j'adore cette association, on ne s'en lassera jamais! Bisous ma topinette

    Posté par pioupioue, 02 mars 2008 à 18:32 | | Répondre
  • On dirait que le gâteau au yaourt reprend du galon, la prochaine fois, juré j'essais avec de la cannelle

    Posté par L-Fy, 02 mars 2008 à 21:10 | | Répondre
  • miam..

    j'adore ce gâteau!
    ma maman le fait avec du beurre à la place de l'huile, c'est extra!!

    Posté par lory, 25 avril 2008 à 14:50 | | Répondre
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