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07 février 2008

Cupcakes tout girly pour la St Valentin

cupcakes_roses_amour1

Pour ceux qui sont en panne sèche d'idées pour la St Valentin, voici des petits gâteaux qui se mangent tout seuls, évidemment rose pour l'Amourrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ----
J'ai modifié un chouilla ma recette fétiche en mettant moins de beurre pour quelque chose de plus aéré.

Temps de préparation :  10 minutes
Temps de cuisson : 20.25 minutes

- 2 oeufs
- 160g farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 115g sucre
- 75g beurre
- 12.5 cL lait
- colorant rouge, j'en ai acheté en rouge et c'est super efficace

Préchauffer le four à 180ºC. Mélanger le beurre fondu avec le sucre, ajouter les oeufs un par un. Bien mélanger ensuite avec la farine, la levure. Ajouter le sel et finir par le lait et le colorant.
Verser l'appareil au 3/4 max dans des petits moules à muffins. J'ai mis quelques morceaux de fraises séchées sur le dessus et une canneberge au milieu (pour faire la fève !!).

cupcakes_roses_amour

Faire cuire 20.25 minutes. Laisser refroidir avant de les manger.
J'ai ensuite pensé que la prochaine fois j'ajouterai des pépites de chocolat blanc à l'intérieur !! Miammm !!

cupcakes_roses_amour3

Bon Nouvel An Chinois !!



Posté par Jess b à 18:13 - Petits gâteaux traditionnels - Morceaux de Sucre [26] - Permalien [#]

Commentaires sur Cupcakes tout girly pour la St Valentin

  • C'est très amusant ces petits cupcakes roses, si en plus il y a du chocolat blanc je prend!

    Posté par Adèle, 07 février 2008 à 18:56 | | Répondre
  • Arggg, je suis toujours aussi jalouse de tes moules! Sinon, j'adore!

    Posté par Kate34, 07 février 2008 à 19:06 | | Répondre
  • J'adore la couleur de tes cupcakes !

    Posté par CoinCoin, 07 février 2008 à 19:21 | | Répondre
  • Très réussi,j'adore!!!

    Posté par melanie, 07 février 2008 à 20:29 | | Répondre
  • c'est sympa et original..Ils sont bien réussis ces muffins colorés!!!

    Posté par tini, 07 février 2008 à 20:37 | | Répondre
  • ils sont vraiment beaux!!!

    Posté par labas, 07 février 2008 à 20:38 | | Répondre
  • Cool ma couleur préféré!!!!

    Posté par steffy, 07 février 2008 à 20:56 | | Répondre
  • J'aime beaucoup la couleur ! C'est joli, c'est gai, et tu as raison, parfaitement en accord avec une fête de Saint Valentin !

    Posté par Nat, 07 février 2008 à 21:44 | | Répondre
  • c'est vrai c'est tout bête mais je n'est jamais fait de muffins nature! en tout cas il m'on l'air délicieux et se rose ça réchauffe les coeur, mais me rappelle que je n'ai toujours pas de valentin!

    Posté par Pimousse, 07 février 2008 à 22:24 | | Répondre
  • Sympa cette couleur rouge !

    Posté par coco chantrelle, 08 février 2008 à 07:38 | | Répondre
  • Bon nouvel an chinois à toi aussi. Moi ausi c'est tout rose chez moi aujourd'ui

    Posté par Minouchkah, 08 février 2008 à 07:41 | | Répondre
  • Ils sont mignons comme tout, ça annonce une super saint valentin ça :p

    Bisous

    Posté par Eryn, 08 février 2008 à 08:59 | | Répondre
  • Quelle superbe couleur!!!!!

    Posté par Laëti, 08 février 2008 à 09:52 | | Répondre
  • la texture à l'air très aéré, et cette couleur est vraimentsuperbes avesc ces gâteaux, j'en salive d'avance!

    Posté par virginie34, 08 février 2008 à 12:15 | | Répondre
  • Hum, avec les fruits ça a l'air terrible et avec le chocolat blanc, c'est un massacre!
    Bon t'as pas aussi des recettes de régime, parce que moi je devrais m'y mettre, et c'est pas comme ça que je vais y arriver!!!

    C'est quoi le gage si on tombe sur les canneberges?!

    Posté par emilie, 08 février 2008 à 16:29 | | Répondre
  • Ca rend vraiment bien en rouge, ils sont magnifiques!

    Posté par cuisinecrea, 08 février 2008 à 20:14 | | Répondre
  • Que ferait ton pour un amoureux ?? Une idée bien originale à multiplier sur plusieurs couleurs !!

    Posté par Carine, 08 février 2008 à 21:21 | | Répondre
  • Ils sont vraiment adorables et ont l'air délicieux!!
    Moi aussi je cuisine rose en ce moment...

    Posté par sibO sibOn, 08 février 2008 à 22:06 | | Répondre
  • Ils sont trés mignons, en rouge j'aime bcp, je suis une adepte des gateaux colorés

    Posté par soso, 09 février 2008 à 09:42 | | Répondre
  • celle là aussi je prends : il faut que je teste mes nouveaux colorants !!

    Posté par aliénor, 10 février 2008 à 16:00 | | Répondre
  • très jolis et sympa tes petits cupcakes tout rose !! bonne idée !

    Posté par lolo, 12 février 2008 à 16:07 | | Répondre
  • merci

    merci

    Posté par maaquili, 13 février 2008 à 19:31 | | Répondre
  • Kikooo! Ton blog est superbe, tes recettes mettent toutes l'eau à la bouche! Je te met en lien sur mon blog dans mes favoris!! Céline

    Posté par c_lynhoch, 06 mars 2008 à 19:49 | | Répondre
  • C'est vraiment mignon
    J'adore l'idée de faire ces moelleux en rose

    Posté par piroulie, 11 mars 2008 à 23:13 | | Répondre
  • alternative

    Afin d'ajouter un peu d'exotisme ou encore un petit côté santé, on peut remplacer la canneberge dans la plupart des recettes par du Goji séché. Surprise assurée pour vos invité ! Pour ceux qui ne connaissent pas la baie de Goji, un petit fruit chinois, vous trouverez de l'information sur http://www.encyclogoji.com ou sur http://www.buygojifruits.com (où je l'achète).

    Posté par tigourmet, 16 janvier 2009 à 18:18 | | Répondre
  • Goji

    As-tu entendu parler du goji ? http://www.supergoji.fr/
    Afin d'ajouter un peu d'exotisme ou encore un petit côté santé, on peut remplacer la canneberge dans la plupart des recettes par du Goji séché. Surprise assurée pour vos invité !

    Posté par Goji, 16 février 2012 à 09:09 | | Répondre
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